一、常州美食概览：品味江南风味

常州，这座位于江苏省中部的江南名城，不仅风景秀丽，而且美食丰富。提起常州的特产，自然少不了那些令人垂涎欲滴的美食。下面，就让我带你一一盘点常州那些让人难忘的美食。

二、常州特色小吃：品味传统风味

1.常州排骨：选用优质排骨，经过精心烹饪，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是常州人餐桌上的必备佳肴。

2.鸡汁汤包：汤包皮薄馅嫩，汤汁鲜美，一口咬下，满口生津，是常州的传统名点。

3.常州蟹黄包：蟹黄包是常州的传统小吃，选用新鲜蟹黄，搭配鲜美的猪肉馅，口感丰富，回味无穷。

4.麻辣烫：常州麻辣烫选用多种食材，麻辣鲜香，是当地人的最爱。

5.粢饭团：粢饭团是常州的传统小吃，用糯米制成，搭配咸菜、肉松等馅料，口感独特。

三、常州特色菜肴：领略江南佳肴

1.常州白切鸡：选用本地土鸡，肉质鲜嫩，烹饪简单，是常州的传统名菜。

2.清炖蟹粉狮子头：选用上等蟹粉和猪肉，炖制而成，肉质鲜嫩，蟹香浓郁。

3.常州红烧肉：选用五花肉，经过精心烹饪，肉质酥烂，色泽红亮，是常州的传统名菜。

4.常州三鲜豆腐：选用新鲜豆腐、虾仁、猪肉等食材，烹饪而成，鲜嫩可口。

5.常州干菜扣肉：选用五花肉和干菜，经过长时间炖煮，肉质酥烂，干菜香气四溢。

四、常州特色糕点：品味甜蜜时光

1.常州桂花糕：选用糯米粉、桂花等食材，口感细腻，香甜可口。

2.常州豆沙饼：豆沙馅料丰富，外皮酥脆，是常州的传统糕点。

3.常州糖糕：选用糯米粉、红糖等食材，口感软糯，甜而不腻。

4.常州八宝饭：选用糯米、红豆、莲子等食材，口感丰富，寓意吉祥。

五、常州特色饮品：畅饮解渴

1.常州豆花：选用优质黄豆，制作而成的豆花，口感细腻，营养丰富。

2.常州桂花茶：选用桂花和茶叶，制作而成的桂花茶，香气浓郁，提神醒脑。

3.常州杨梅酒：选用新鲜杨梅和白酒，制作而成的杨梅酒，酸甜可口，具有很好的养生功效。

常州美食丰富多样，既有传统小吃，又有特色菜肴和糕点。来常州旅游，不妨品尝一下这些地道的美食，让味蕾尽情享受江南风味。

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